Выбранный магазин
г. Санкт-Петербург, Петергофское шоссе, 96
8 (800) 700-75-75

Пн. — Вс. 10.00 — 22.00

0

Вино Galatrona, Fattoria Petrolo

Рейтинг
0
Артикул: 115212
  • 2013
  • 2014
  • 2016
234 900 ₽

Описание

Оценка наших клиентов:
  • Ароматичность
  • Кислотность
  • Сладость
  • Цена
Подача, °С: 16-18
Подходит к:
  • Говядина
  • Курица
Общая информация:
  • Артикул 115212
  • Страна Италия
  • Крепость, °С 14
  • Подача, °С 16-18
  • Регион Тоскана
  • Содержание сахара Сухое
  • Сорт винограда Мерло
  • Объем, л 0.75
  • Производитель Fattoria Petrolo
  • Потенциал хранения 15-20 лет
Описание:
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий рубиново-красный цвет. В благородном, утонченном аромате переплетаются оттенки черники и горького шоколада. Полнотелое, сочное во вкусе вино, поражающее неповторимым балансом кислотности, прекрасной структурой и ароматами спелых черных ягод, дополненными легкими минеральнми нотами. Удивительное мерло в лучших традициях великих вин Помроля.
  • Гастрономия:

    Особенно хорошо сочетается с дичью или говядиной под ягодным соусом.
  • Виноградники:

    31 га расположены в центральной части Кьянти на высоте 250-450 м над уровнем моря. Помимо обычных для этой области пород, состоящих из смеси камней, песка, галестро и альберезе, здесь залегает пласт глины. Она-то и создает идеальные условия для высадки мерло, сходные с Помролем, позволяя даже в самое жаркое лето держать влажность на должном уровне. Лозы высажены в 80-е годы, с очень низкой плотностью - 5000 лоз/га. На винограднике также практикуется чрезвычайно низкая урожайность: одна лоза дает не более 500 г винограда, что позволяет получать более концентрированные вина, обладающие великолепной структурой, элегантностью и превосходным балансом.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в новых французских барриках. Первые 6 месяцев вино выдерживается на осадке.
  • Способ производства:

    Мацерация в течение 2 недель. Ферментация в бетонных емкостях при температуре 28-30°С, малолактика во французских барриках.
  • Это интересно:

    Название хозяйства "Fattoria Petrolo" происходит от имени загородной виллы одного из консулов Римской империи, которая раньше располагалась на месте замка. Именно тогда была достроена и башня, изображенная на этикетке Галатроны. Это выдающееся вино, созданное на 100% из мерло, выпускается с 1994 года, а в 2007 году оно стало одним из лишь двух вин Италии (вместе с Montevetrano из Кампании), которые получили высшие оценки всех пяти ведущих винных гидов страны.

Отзывы

Отзывы покупателей (0)

Средняя оценка:
0
Оставить отзыв
Ваше имя Город Достоинства товара Недостатки товара
Символы на картинке
Поставьте оценку товару
Ароматичность:
0
Кислотность:
0
Сладость:
0
Цена:
0
Средняя оценка:
0
Вы не указали оценку!

- Поля, обязательные для заполнения

г. Санкт-Петербург, Петергофское шоссе, 96
Беговая
Купить на месте
Режим работы:
12.00 - 20.00, Без выходных
телефон:
8 (800) 999 77 00
отсутствует

Похожие товары

Товары по акции